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Definición

Se dice de las plantas y los microorganismos que se alimentan de materias orgánicas en descomposición. En veterinaria cobra importancia por la flora saprofita que coloniza el tubo digestivo de los animales, tanto de abasto como de compañía, y que contribuye al correcto funcionamiento de los mismos, especialmente en el rumen de los rumiantes. Su variación o desaparición se traduce en diversas patologías.